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“苏物”杯旅游滚球体育类技能大赛烹饪师生再创佳绩

发表日期: 2018-11-27    来源:滚球体育

2019年11月20日,苏州市职业学校“苏物”杯旅游滚球体育类技能大赛经过激烈的角逐,最终落下帷幕。创意滚球体育系夏青老师及创意滚球体育系1708班金卫杰、纪象婷、金耀星,1709班孙云,1807班倪思艳五名同学作为滚球体育代表参赛。赛场上,师生奋勇拼搏,沉着应赛,最终取得二等奖2名,三等奖2名的优秀成绩。

此次比赛滚球体育主要参加了教师组中餐面点、中职组果蔬雕刻、中职组中餐冷拼、中职组中餐面点4个项目。其中,金卫杰同学的作品《奋辑》一致赢得了评委的好评。

中餐冷拼《奋辑》是在滚球体育钱建林老师指导下创作的作品,该作品主题突出,意境深远。它选用了气球、白鸽、红旗、灯笼、天安门等作为构图元素,描绘了祖国建国70周年欣欣向荣的景象。习近平总书记曾在参加上海代表团审议时强调“百舸争流,奋楫者先”,本作品借“奋楫”两字充分的表达了作为一名新时代的烹饪从业者奋勇之前,勇攀高峰的精神和愿景,充分弘扬了精益求精的工匠精神。

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中餐冷拼《奋辑》


中餐冷拼《鹅趣》以两只鹅嬉闹的场景为主题,构造了一副动静结合,妙趣横生的家鹅嬉戏图。

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中餐冷拼《鹅趣》


中餐果雕《争艳》应用了鸟、花、竹、扇等元素,且两鸟形态各异,栩栩如生,青竹挺拔,鲜花娇艳,俨然一副“千里莺啼绿映红”的风景画。

中餐果雕《争艳》.jpg

中餐果雕《争艳》




创意滚球体育系

2019年11月25日


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